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관절에 나쁜 음식 피해야 할 5가지 | 퇴행성 관절염 식단 주의사항
“관절이 아플 땐 뭘 먹어야 하나요?”라는 질문 만큼, 사실 더 중요한 건 “무엇을 피해야 하나요?”입니다.
아무리 관절에 좋은 음식을 챙겨 먹어도, 염증을 악화시키는 음식을 그대로 섭취하고 있다면 효과는 반감될 수밖에 없죠.
오늘은 관절에 나쁜 음식 5가지를 소개하면서, 왜 피해야 하는지 과학적인 이유도 함께 정리해드릴게요.
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1. 가공육 (소시지, 햄, 베이컨 등)
가공육에는 트랜스지방, 나트륨, 방부제가 많아 체내 염증 반응을 증가시킵니다.
퇴행성 관절염, 류마티스 관절염 환자 모두에게 좋지 않으며, 관절 통증을 유발하거나 악화시킬 수 있습니다.
✅ 대안: 닭가슴살, 두부, 달걀 등 자연식 단백질로 대체하세요.
2. 당분이 많은 음식 (케이크, 음료, 초콜릿 등)
설탕은 체내 염증을 촉진하는 대표적 성분입니다.
혈당이 급격히 오르면 면역 반응이 과잉되며 관절이 붓고 통증이 심해질 수 있습니다.
✅ 대안: 과일 중에서도 GI지수가 낮은 베리류(블루베리, 딸기)를 선택하세요.
3. 튀긴 음식과 포화지방
튀긴 음식(치킨, 튀김류)과 포화지방(버터, 라면 등)은 관절을 공격하는 염증성 사이토카인을 증가시킵니다.
특히 무릎 관절에 체중이 실리면 통증이 더 심해지므로 비만과 연관 있는 음식은 피하는 것이 좋습니다.
✅ 대안: 구이나 찜, 에어프라이어 조리법으로 전환해보세요.
4. 정제된 탄수화물 (흰쌀밥, 밀가루 빵, 라면 등)
흰쌀, 밀가루, 당면 등 정제된 탄수화물은 혈당을 빠르게 높이고 체내 염증을 촉진합니다.
특히 관절이 안 좋은 분은 복합 탄수화물 위주로 식단을 구성하는 것이 좋습니다.
✅ 대안: 현미, 귀리, 통밀빵 등 섬유질이 풍부한 곡물을 드세요.
5. 알코올 및 카페인 과다 섭취
알코올은 체내 수분을 빼앗고 요산 수치를 높여 통풍 및 관절통을 유발할 수 있습니다.
카페인은 적당량은 괜찮지만, 과다 섭취 시 뼈 건강에 악영향을 줄 수 있습니다.
✅ 대안: 물, 보이차, 도라지차, 우엉차 등 관절에 좋은 수분으로 대체하세요.
정리: 관절 건강, 음식부터 바로잡자
관절에 나쁜 음식을 몰라서 그대로 먹고 계셨다면, 지금부터라도 식단을 점검해보세요.
- ❌ 가공육, 튀김, 정제 탄수화물
- ❌ 과도한 당류와 술
- ✅ 자연식 위주, 항염 식단
퇴행성 관절염은 꾸준한 관리가 핵심입니다. 약보다 더 강력한 것이 바로 ‘음식’입니다.
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📌 본 포스팅은 건강 정보를 제공하며, 개인의 건강 상태에 따라 전문의 상담이 필요할 수 있습니다.